El proyecto, otorgado a través de una licitación de la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, pretende la revalorización y el fomento delLeer Más
CIDAF (Fundación Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional) forma parte de ACENTA. Córdoba ha acogido el acto de constitución de la Asociación deLeer Más
En la actualidad, el incremento de la producción de productos alimenticios ha llevado consigo un aumento de los residuos generados de su procesado, suponiendo, entre destríos, residuos y subproductos de recolección, más de 500.000 toneladas todos los años, con el consecuente impacto medioambiental y económico para las industrias
El centro granadino recibe una subvención de más de medio millón de euros para el estudio de alimentos que repercuten positivamente en la salud ElLeer Más
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